At opnå forbedringer i svineproduktion kræver en solid indsats fra alle.

At fastholde de gode resultater er en endnu større præstation af alle. Det er også erfaringerne fra vores besætninger der er med i ”Minus 30 FE”.

Klimastalden er ofte overset!

Generelt er der meget fokus på ”antal fravænnede grise pr. årsso”, og derefter glider klimastalden lidt i baggrunden. Det er en stor fejl, for i denne klimastald skal grisen være toptunet og forberedt på at kunne præstere noget i slagtesvinestalden.

Hos Team Johannesbjerg, som har en årlig produktion ca. 20.000 smågrise, der overflyttes til egne slagtesvinestalde, har der lige fra starten af projektet været fokus på at optimere/forbedre produktiviteten i smågrisestalden. Derefter har teamet også formået at holde det gode stabile niveau gennem hele 2015.

Fra starten var den daglige foderoptagelse for lav. Lav foderoptagelse gav for lav tilvækst og dermed for mange foderdage for at nå afgangsvægten. Det belastede stalden, da grisene ikke nåede afgangsvægten på de 7,5 uge (8 sektioner).

Med ekstra fokus på indstilling af foderautomater, ekstra tildeling af foder på gulv omkring skift af blanding, er det lykkedes at stabilisere tilvæksten omkring 470-460 g og omgangstiden på 7,5 uge kan nu holdes.

Den ekstraordinært gode pasning har gennem 2015 holdt dødeligheden på 1,5 % og en foderudnyttelse lidt bedre end 1,8 FE/kg tilvækst. Fravænningsvægten er på ca. 6 kg og afgangsvægten ca. 32 kg.

Nærmiljøet er også optimeret. I hver sektion er der 1-2 stier med ”gardiner” samt mulighed for tildeling af ekstra varme (varmelampe). Når man ser på grisenes adfærd, er det tydeligt, at denne optimering gavner – de mindste grise kommer godt fra start!!

Dette resultat er opnået med en meget fin fordeling mellem de tre smågriseblandinger, h Hvor mere end 70 % af foderet bruges af den billigste blanding.

Slagtesvinene kører gennem to vådfoderstalde og en tørfoderstald. Produktiviteten i slagtesvinestaldene har gennem det sidste halve år ligget på under 2,5 % døde og en foderudnyttelse på bedre end 2,7 FE/kg tilvækst. Så når der overføres en god gris fortsætter de god takter gennem slagtesvinestalden!

Godt gået af Dima og de øvrige fra ”vækstteamet” på Johannesbjerg!

Der tages hånd om grisene i mere end en forstand!!

Flere billeder fra Team Johannesbjerg:

Christian og Allan Nordahl har deltaget i SEGES’ Minus 30 FE-projekt i samarbejde med Gefion Svinerådgivning siden starten af 2014. Siden da er de to brødre og deres personale blevet lap winner hele 3 gange. Målet med projektet er at reducere foderforbruget med 30 FE fra polten undfanges til slagtesvinet er leveret på slagteriet. Team Nordahl har reduceret foderforbruget med 33 FE og ligger nu på 274 FE pr. produceret gris.

Tiltag det sidste halve år:

Der har været stor fokus på pattegrisedødeligheden, der over det sidste år har ligget på 13-14 pct. Opsamlingsstrategien er ændret fra at bytte grise til kun at pille fra efter 2. levedøgn: ”hvis grisen ikke får noget mælk er der ingen grund til, at sætte en ny til” siger Stine og Maria, der passer farestalden. Allan tilføjer samtidig: ”der mangler ikke farestier i systemet, så vi er ikke så afhængige af en høj egen fravænning”.

Der er sat fokus på hygiejnen og derfor vaskes gummistøvlerne med en vandslange, der er sat op ud for faresektionerne, hver gang personalet har været i en sti med diarré. Pattegrisedødeligheden ligger nu på 10,2 pct.

I FRATS-stalden er der fokus på fodring. Der justeres foder alle 7 dage i ugen – også i weekenden – på præcis samme tidspunkt hver dag. Formalingsgraden følges løbende med øjnene og tjekkes med Bygholmsigten minimum hver 2. måned. I vådfodertanken er der opsat UV-lys, der er tilsat syre og der køres skyllemiddel igennem om natten. Når halvdelen af grisene flyttes ved 30 kg til udsorteringssektionerne flyttes de til præcis samme sti i den nye sektion således, at stiindretningen er præcis den samme, som den grisene kom fra. Samtidig følges grisene med de stifælder, de kender.

For at opnå en god udtørring anvendes gulvarmen, ribberør og en begrænset mængde olie i varmekanonen suppleret med en affugter. Også i FRATS-stalden er der fokus på hygiejnen, og gummistøvlerne vaskes derfor mellem hver sektion.

Ud over overstående er der fokus på god genetik. Der indkøbes gode avlsdyr og top Durocsæd, selvom Allan mener, det er dyrt. Team Nordahl er stolte over resultatet og tillægger meget af fremgangen et stabilt team, der har opbygget faste, gode rutiner.

Gefion har i alt 6 besætninger med i projektet, der samlet set har reduceret 20 FE pr. produceret gris. På landsplan er der opnået en gennemsnitlig reduktion på 11 FE pr. produceret gris.

Nordahls fremgang:

• Gået fra 307 FE til 274 FE pr. produceret gris
• Øget fravænnede grise fra 28 til 32,6
• Reduceret sofoder-forbruget fra 1.654 til 1.451 FE
• Reduceret foderforbruget ved FRATS-grisene fra 2,46 til 2,23 FE/kg tilvækst

Mere end 150 deltagere (ud af 230 deltagere på hele årsmødet) hørte indlægget om Minus30 hos Team Nordahl præsenteret af driftsleder Lars Frederiksmose og konstruktør Jakob Nielsen på Gefions årsmøde d. 25. februar 2015.  Med to sejre som lapvindere var alle meget spændte på at høre om, hvad der var sket på bedriften.

Se plancherne fra årsmødet her